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培根雞蛋煎餅
2019年01月24日
來源: 搜狐
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????食材:

????【主料】:面粉|淀粉|培根|雞蛋

????【輔料】:小蔥|芝麻|番茄沙司|色拉醬|鹽

????步驟:

????1:將面粉與淀粉混合,加1勺鹽拌勻。

????2:邊加清水邊攪拌至沒有顆粒的面糊,然后靜置15分鐘。

????3:雞蛋加1勺鹽,充分打散,打出氣泡。

????4:鍋中加少許油,小火煎培根,煎至焦香盛出放涼。

????5:培根切碎。

????6:鍋中刷一層油,倒入面糊攤平。

????7:面糊半凝固時候加2勺蛋液抹勻。

????8:撒上蔥花、培根碎、芝麻。

????9:翻面煎至餅皮翹起。

????10:再翻面卷起出鍋。

????11:依個人習慣切不切開都可以。

????12:配上喜歡的醬開吃吧!

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